スペイン料理レシピ ムール貝のエスカベチェ
ムール貝はワインの蒸しはとても簡単にできて美味しい。そこで、ひと手間かけてムール貝のエスカベチェのレシピを紹介したいと思います。
Read Moreムール貝はワインの蒸しはとても簡単にできて美味しい。そこで、ひと手間かけてムール貝のエスカベチェのレシピを紹介したいと思います。
Read More”Hacer el vermut” (アセール エル ベルムゥ) 意味は、カタルーニャ州で朝食と昼食の間にとる軽食のことを言います。軽食は主にオリーブの実、ポテトチップス、ドライソーセージ、貝類などと一緒にワイン、ビール、ベルムゥ又はソフトドリンクと軽食をたのしみます。
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