Okonomiyaki, receta de un plato típico de Osaka5 (1)
El Okonomiyaki (お好み焼き) es un sano y delicioso plato muy típico en la ciudad de Osaka y muy fácil de preparar. Te explicamos cómo hacerlo!
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Leer másLas Gyoza (餃子) son unas empanadillas típicas japonesas tradicionalmente rellenas de carne de cerdo y algunos vegetales. Te enseñamos a prepararlas!
Leer másEl Omuraisu (オムライス) es un plato tradicional japonés que consiste en una tortilla de huevo rellena de arroz frito. Te explicamos cómo prepararlo en casa!
Leer másEl Mirin (みりん) es un ingrediente fundamental en la gastronomía japonesa. Se trata de un vino de arroz parecido al sake pero más dulce y con menor graduación alcoholica.
Leer másEl Sanshokudon es un plato muy recurrido en la cocina japonesa que consiste en una base de arroz con 3 ingredientes de 3 colores distintos.
Leer más¿Eres muy cafetero y piensas viajar a Japón? Te explicamos la gran diferencia que hay entre Japón y España a la hora de tomar café.
Leer másPreparamos Tofu Frito Japonés aguedashidofu 揚げ出し豆腐. Uno de los platos más típicos de la cocina japonesa.
Leer más¿Conoces el Edamame? Te explicamos cómo preparar este aperitivo típico japonés de vainas de soja verde que tanto se ha popularizado.
Leer másEl Furikake es un condimento fundamental de la cocina japonesa, utilizado para aderezar platos de arroz y especialmente las famosas bolas o triángulos de arroz おにぎり (Onigiri)
Leer másEn Japón es habitual decorar los escaparates de los restaurantes con comida de plástico para que el cliente sepa exactamente qué va a comer.
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